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Curso: Fundamentos de Gastronomía Costarricense (c5155)

Cátedras | Series Especiales



Programa:
La influencia de la cocina francesa en Costa Rica

Roxana Campos, cheff de la Escuela Gourmet Arcam. Apoyo Fundamentos de Gastronomia Costarricense

| Miercoles 30 de Jun del 2010 | 2do Cuatrimestre | 8409 Visitas |

s-c5155


Programa:
La tradición Culinaria de la Cultura China en Costa Rica

Integrantes de la Asociación China-Puntarenense Apoyo para Fundamentos de Gastronomia Costarricense

| Miercoles 23 de Jun del 2010 | 2do Cuatrimestre | 3190 Visitas |

s-c5155


Programa:
La influencia de la cocina francesa en Costa Rica

Roxana Campos, cheff de la Escuela Gourmet Arcam

| Miercoles 3 de Mar del 2010 | 1er Cuatrimestre | 1731 Visitas |

s-francofonia, s-c5155


Programa:
La cocina costarricense desde los ojos de un francés...

Guillaume Devigne, sociólogo francés expertop en cocina

| Lunes 1 de Mar del 2010 | 1er Cuatrimestre | 1905 Visitas |

s-francofonia, s-c5155


Transmisión:
Foro de Gastonomia Costarricense desde el INA - Gastronomia como elemento diferenciador

| Viernes 12 de Oct del 2012 | 1560 Visitas |


Transmisión:
Foro de Gastonomia Costarricense desde el INA - Inauguracion

| Viernes 12 de Oct del 2012 | 1354 Visitas |


Transmisión:
Foro de Gastonomia Costarricense desde el INA - Cocina y Bebidas Tradicionales

| Viernes 12 de Oct del 2012 | 2081 Visitas |



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Significados, textos y realidades posibles. La creación literaria y la palabra
Mijail Mondol, profesor de la asignatura Lenguaje y realidad social

| Viernes 13 de Jul del 2018 |


Migraciones en los contextos de la crísis nicaragüense y endurecimiento de políticas estadounidenses
"Héctor Brenes, profesor de la asignatura Estado, Gobierno y Administración"

| Jueves 12 de Jul del 2018 |


Elementos historicos para entender algunas actividades turísticas
Susan Solís, encargada de la Cátedra de Turismo Sostenible y Otsbal Quirós, profesor de la Cátedra de Historia

| Miercoles 11 de Jul del 2018 |


El mayor reto de estudiar en la UNED
Maribel Sanchez y Humberto del Castillo profesores de Métodos de Estudio a Distancia e Investigación

| Martes 10 de Jul del 2018 |


Expresiones de la Identidad y la Multiculturalidad Costarricenses
Juan David Alfaro, profesor de la asignatura Acervo Cultural Costarricense

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Inauguración: Seminario Internacional: Valores y Prácticas Democráticas para el Liderazgo Joven 2018

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¿Una Reforma Necesaria al Sistema Financiero Mundial? - Con Marcelo Bruchansky

| Miercoles 11 de Jul del 2018 |



Pronunciamiento del Consejo de Vicerrectoría de Investigación de la UNED sobre el cobro de internet por descarga

| Lunes 30 de Jun del 2014 |


Te invitamos al Congreso Indigena en el territorio Maleku

| Jueves 13 de Mar del 2014 |





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